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Browsing by Subject TOXICIDAD DE LOS ALIMENTOS

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Issue DateTitleAuthor(s)
Dec-2010Determinación de mercurio total en hígado y músculo de tiburones provenientes de las pesquerías de Sonora y Sinaloa, MéxicoHURTADO BANDA, ROCIO GUADALUPE 
1-Mar-2010Efecto de extractos de plantas silvestres en el desarrollo de Fusarium verticillioidesFIMBRES LOPEZ, FABIOLA 
6-Oct-2006Estudio de la generación de acetaldehído y presencia de carbamato de etilo durante el proceso de elaboración del vino de uva (Vitis vinifera) Carigñane [i.e. Carignane] de SonoraPARRA DURAZO, MARIA ESTHER 
2-Jun-2006Estudio de la generación de metanol y presencia de ocratoxina A durante el proceso de elaboración del vino de uva (Vitis vinifera) Carignane de SonoraLOPEZ SAIZ, CARMEN MARIA 
Jan-2014Ingesta de leche materna y transferencia de plaguicidas de madre a lactante en zonas agrícolas y urbanas de Sonora mediante dilución con deuterio, método "dosis a la madre"LIMON MIRO, ANA TERESA 
Feb-2019Síntesis y estudio toxicológico de biocompositos de Quitosano-Alginato Rhodotorula mucilaginosa con aplicación potencial para bioeliminar cobre en aguasMUÑOZ ESPINOZA, CARLOS IGNACIO 
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