Diagno?stico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit

Espinoza Morales, Sonia; Sandoval González, Briseida; Rosales Aguayo, Sergio Octavio; García Torres, Teresa Elizabeth; Guerrero  Medina, Manuel

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12984/5333

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Espinoza Morales, Sonia	-
dc.creator	Sandoval González, Briseida	-
dc.creator	Rosales Aguayo, Sergio Octavio	-
dc.creator	García Torres, Teresa Elizabeth	-
dc.creator	Guerrero Medina, Manuel	-
dc.date	2019-07-02	-
dc.identifier	https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/242	-
dc.identifier	10.46589/rdiasf.v0i29.242	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12984/5333	-
dc.description	La actualizacio?n de las empresas debe ir a la par del desarrollo del contexto en el que esta?n inmersas, su cultura y desarrollo deben estar alineadas a los cambios que se generan en su entorno, por ello, es importante que valore su actuar en relacio?n a las necesidades de los diferentes grupos sociales, econo?micos y laborales de la actualidad. Con este trabajo de investigacio?n, se pretende apoyar a la comunidad de restauranteros del Municipio de San Blas al identificar y atender las a?reas de oportunidad de sus restaurantes, para mejorar la calidad en el servicio que ofrecen, en donde este elemento pueda llegar a ser un estilo permanente de su servicio. Este proyecto servira? para que las personas que laboran en los restaurantes, los duen?os, los proveedores, comercios de la regio?n, el estado y sobre todo los clientes, se vean beneficiados; es una investigacio?n cuantitativa, transversal y descriptiva. Adema?s, en el marco teo?rico se contemplan conceptos relacionados con la calidad. Para la obtencio?n de los datos se llevara?n a cabo aplicacio?n de encuestas las cuales sera?n procesadas y analizadas sistema?ticamente para un mejor manejo de su informacio?n, se pretende que e?stos sean los suficientemente claros y objetivos, ya que sera?n la base para estructurar los procedimientos de trabajo que se requieran para mejorar la calidad en el servicio. Este trabajo tiene como finalidad sensibilizar a los involucrados en los procesos, respecto a la importancia de ofrecer un servicio de calidad, en un contexto que lo exige y demanda, pues la competencia es uno de los para?metros que debe considerar cualquier empresa para su permanencia en el mercado.	es-ES
dc.format	application/pdf	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	UNIVERSIDAD DE SONORA	es-ES
dc.relation	https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/242/223	-
dc.rights	Derechos de autor 2019 Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales	es-ES
dc.source	Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales; Núm. 29 (12): Enero - Junio 2019; 28	es-ES
dc.source	2007-8870	-
dc.source	10.46589/rdiasf.v0i29	-
dc.subject	Calidad, Calidad en el servicio, EMCASER, restaurantes, escalas de medición	es-ES
dc.title	Diagno?stico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
Appears in Collections:	REVISTA DE INVESTIGACIÓN ACADÉMICA SIN FRONTERA