Aplicación del fenómeno de termoluminiscencia en la detección de alimentos irradiados

GASTÉLUM ACUÑA, SANDRA LUZ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12984/8676

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	GASTÉLUM ACUÑA, SANDRA LUZ
dc.creator	GASTÉLUM ACUÑA, SANDRA LUZ
dc.date.issued	2001-06
dc.identifier.isbn	2614
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12984/8676	-
dc.description	Tesis de Licenciatura en Física
dc.description.abstract	Objetivos: 1.-EI desarrollo de un método para la extracción de sustancias poliminerales con propiedades termoluminiscentes contenidas en forma natural en hierbas y especias (Método de separación por densidades). 2.-Una vez determinado y comprobado experimentalmente la existencia de sustancias poliminerales con propiedades termoluminiscentes en hierbas y especias, el segundo objetivo es lograr y detectar si una especia ha sido sometida a proceso de irradiación previa.
dc.description.sponsorship	Universidad de Sonora. División de Ciencias Exactas y Naturales, 2001
dc.format	Acrobat PDF
dc.language	Español
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Sonora
dc.rights	openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classification	CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA
dc.subject.lcc	QC479 .G38
dc.subject.lcsh	Termoluminiscencia
dc.subject.lcsh	Alimentos-Análisis
dc.title	Aplicación del fenómeno de termoluminiscencia en la detección de alimentos irradiados
dc.degree.department	Departamento de Física
dc.degree.discipline	CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA
dc.degree.grantor	Universidad de Sonora. Campus Hermosillo
dc.degree.level	Licenciatura
dc.degree.name	Licenciatura en Física
dc.identificator	1
dc.type.cti	Tesis de Licenciatura
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