El método simplex revisado con variables acotadas y su aplicación en el diseño de dietas para camarón

Abstract

El trabajo que se desarrolla en esta tesis, tiene que ver con el análisis de un modelo matemático para formular dietas para animales, con el cual se da la solución a un problema específico. Este problema forma parte de la actividad de un proyecto de formulación y evaluación de dietas para camarón. El cual se desarrolla en el departamento de matemáticas conjuntamente con el centro de Investigación Científica y Tecnológica de la Universidad de Sonora (CICTUS). El problema de diseño de dietas consiste en determinar las cantidades de cada ingrediente, de tal manera que se cumplan los requerimientos nutricionales y el costo del alimento sea mínimo.