PRÁCTICAS ESPECTROFOTOMÉTRICAS Y CROMATOGRÁFICAS

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Título :	PRÁCTICAS ESPECTROFOTOMÉTRICAS Y CROMATOGRÁFICAS
Palabras clave :	Identificación de compuestos bioactivos extracción de fitoquímicos fenoles carotenos ácidos grasos cromatografía de gases HPLC-DAD
Editorial :	Universidad de Sonora
Descripción :	Este manual de prácticas está diseñado para que los estudiantes de las ciencias biológicas y de la salud, de nivel licenciatura y posgrado, realicen prototipos biotecnológicos para la extracción, identificación y cuantificación de compuestos bioactivos. Se centra en el estudio del perfil de ácidos grasos por cromatografía de gases e identificación y cuantificación de compuestos fenólicos, carotenoides y tocoferoles por HPLC-DAD.
URI :	http://hdl.handle.net/20.500.12984/7462
Otros identificadores :	https://libros.unison.mx/index.php/unison/catalog/book/96 ISBN:978-607-518-420-3
Aparece en las colecciones:	Libros